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衡阳有什么好吃的小吃 这些美食只能在当地吃到哦

2018-01-04 17:33:47 来源:泰州生活热线

炸椿卷

炸椿卷是衡阳一道很有特色的小吃,它的主要原来是面粉、猪肉、冬笋和香椿芽等,其中的香椿芽是这道美食的灵魂,椿卷由面粉皮和馅料组成,一般馅料是由猪肉、冬笋、水发鱿鱼,香椿,韭黄,放入料酒、适量的盐、酱油炒匀装盘,晾凉后,加入香椿芽、韭黄、香油、味精拌成,十分的鲜香,将面皮包着拌好的馅料放在锅里炸成金黄的样子即可出锅,炸好的椿卷外皮酥脆,馅料鲜美,十分的好吃,是一道不容错过的美食。

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